素材1品だけ！レシピキャベツのカレーマスタード炒めにすこーしスパイスを。レシピあり*

素材ひとつだけ！！というのがとても好きな私です以前、自称お料理が得意でない友人から野菜1品だけでなにか作れないかと聞かれた時にいろいろ考えたのですがやってみるとこれが面白い。キャベツだけで一品おかず簡単で、お料理嫌いさんにもハードルが低いんですよね。一品だ......

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。

えつこさん