まさかの！食材一品だけおかず＊作り置き、お弁当に。娘が食べる大豆の甘辛炒めレシピあり

大豆だけでおかず一品作ってます。もともとは、玉ねぎと一緒に炒めるコク系の味だったんですが娘が食べなかったらなんか疲れがドっと出そうだし(≡ω≡．)素材ももったいないってことで大豆のみで、あとちょっと調味料で味付けしてみました。これ、クセになるのでよく作って......

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。

えつこさん