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鮭のふわふわウフマヨソース仕立て 鮭と卵だけで、一皿作ります。手順もシンプルです。 調理時間15分*材料2人分 生鮭切り身 2切れ(約160g) 卵 1個 マヨネーズ 大さじ1 めんつゆ 小さじ1/2 チューブにんにく 少々 作り方 鮭は酒、塩こしょう(分量外)をふり、油をひいたフライパンで両面焼いて火を通す。 卵を黄身と白身に分け、白身は泡立ててメレンゲにする。 黄身はマヨネーズとめんつゆ、チ......
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