鶏とれんこんの味噌炒め、山椒風味 レシピあり

鶏とれんこんの味噌炒め、山椒風味
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    おいしそう！

鶏とれんこんの味噌炒め、山椒風味 鶏胸肉とれんこんで炒め物。山椒を効かせてさらに美味しく。 調理時間15分＊材料2人分 鶏胸肉　1枚 蓮根　80gほど 酒　大さじ1 味噌　大さじ1 みりん　大さじ1 山椒（粉）　小さじ1/4～好み 作り方 蓮根は5㎜幅に切り、酢少々を入れた水に3分ほどさらし水気をきる。 鶏胸肉を一口大に切り、塩こしょう（分量外）をもみこみ、薄力粉（分量外）をうすく表面にまぶし、......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。