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ピーマンほったらかし漬け 丸ごと焼いても、切って焼いても美味しい、ピーマンだけでできる一品です。 調理時間8分*材料3人分 ピーマン 4個 めんつゆ(2倍希釈) 大さじ3 酢 大さじ2 作り方 1 ピーマンは半分に切り、種、ヘタつきのまま、油をひいたフライパンに並べてフタをし、ごく弱火で5分焼く。 2 ピーマンに焦げ目が付いたら返し、フタをし再びごく弱火で3分焼く。 3 取り出し、めんつゆ、酢を......
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