コレに挑戦中！しょうゆ麹手作り　 レシピあり

コレに挑戦中！しょうゆ麹手作り　
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    おいしそう！

ブログに訪問下さりありがとうございます （簡単なプロフィール等は文末にまとめています ） これを今、仕込んでいます 実家で見た、市の広報に掲載されていたしょうゆ麹のレシピ、 材料、工程がビックリするくらい簡単なので、さっそくやってみました しょうゆと麹を混ぜるだけなんですよ～ 麹は、いつでもスーパーで買える、みやこ麹を使っています しょうゆはさすがに、ちょっとだけフンパツして、樽仕込みのもの......

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。