レシピブログ
ブログに訪問下さりありがとうございます (簡単なプロフィール等は文末にまとめています ) 安い豚切り落としに、しょうゆ麹をもみこんだら、めっちゃ柔らかくなりましたー 仕込んでいたしょうゆ麹、どうやらちゃんとできていたようです あれ、このしょうゆ、うま味調味料混ぜた みたいになってます しょうゆ単体の味よりも、甘い、旨い 短時間でも、お肉を柔らかくする効果があるみたい 見た目は硬そうなお肉だけ......
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