弟へ レシピあり

弟へ
  1. おいしそう！

＜３色どんぶり＞二人分 ミンチ肉 （合挽きでも牛のみでも）１５０グラム程度 卵 ２個 きゅうり １/２本 しょうがのしぼり汁 ひとかけ分 ?@きゅうりを千切りにし、小さじ１/２の塩をなじませて放置する。 ?Aスクランブルエッグを作り、お皿にあけて、フライパンをさっとティッシュでふき、大さじ１の油を入れミンチを入れ、酒大さじ２とし・・・ ...

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。