素材一品だけ！レシピ、ロメインレタスのチーズ炒め

素材一品だけ！レシピ、ロメインレタスのチーズ炒め
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    おいしそう！

料理紹介

素材一品だけで作るスピートズボラ飯です！クセになる味でペロっといけちゃいます。

★材料

(2人分)

  • ロメインレタス

    1/2束

  • オリーブオイル

    適量

  • 塩、こしょう

    少々

  • 粉チーズ

    大さじ1～2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ロメインレタスは3～4㎝幅に切り、フライパンに入れて、オリーブオイルをまわしかける。

  2. 2.

    火をつけ、中火にして炒め、カサが2/3になり、ツヤが出てきたら火をとめる。
    塩、こしょう、粉チーズを加えて予熱でなじませる。

  3. 3.

    器にもり、好みで粉チーズをさらに上からかける。

★ワンポイントアドバイス

むっちゃ面倒な場合はレタスを手でちぎってもいいです。塩は少なすぎると美味しくないので効かせて下さいね。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。