素材一品だけおかず、レンジで甘いお揚げ

素材一品だけおかず、レンジで甘いお揚げ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

娘が甘いお揚げが大好きなので作っています。
酢飯を包めばおいなりさん、刻んで酢飯に混ぜれば簡単お寿司に。
卵でとじても美味しいです。

★材料

(4人分)

  • 油揚げ

    2枚

  • 水

    100cc

  • めんつゆ（希釈）

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    油揚げを三角か四角に切り、
    耐熱皿に水、めんつゆ、砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2.

    お揚げを浸し、ラップをかけ
    600ｗで1分加熱、その後混ぜてラップを外して1分加熱。
    そのまま冷まして完成。

★ワンポイントアドバイス

油抜き不要のお揚げを使用しました。必要なら油抜きしてください。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。