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生ハムと玉ねぎで簡単マリネ、おつまみみたいなトーストです。
★材料
(1人分)
食パン
1枚
玉ねぎ
1/4個
生ハム
2枚
甘酢
大さじ1
レモン
1切れ
★作り方
(5~15分)
1.
玉ねぎをスライスし、塩少々(分量外)をもみこみ水で洗い、絞る。 甘酢を和え、しばらく置く。
2.
食パンをトーストし、生ハム、玉ねぎのマリネを並べ、レモンをしぼり、ブラックペッパーをかける。
お好みでオリーブオイルをかけると風味+おいしさがアップします。
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