トーストバリエ＊卵サラダにきゅうり入り

トーストバリエ＊卵サラダにきゅうり入り
  1. おいしそう！

料理紹介

乗せてもいいし、サンドにしても。生きゅうりの食感が新鮮です。

★材料

(1人分)

  • 食パン

    1枚

  • 卵

    1個

  • きゅうり

    1/4本

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • 塩こしょう

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ゆで卵を作り、つぶして塩こしょう、マヨネーズを混ぜる。

  2. 2.

    きゅうりを1㎝角の薄切りにして、1の卵に混ぜ、トーストに乗せる。

★ワンポイントアドバイス

生きゅうりを加えるので時間を置くと多少の水分が出ます。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。