残り物も美味しくリメイク、お弁当にもいいですよ。
★材料
(3人分)
惣菜おから
100g
寿司揚げ
4枚
卵
1個
スライスチーズ
1枚
★作り方
(5分未満)
1.
惣菜おからと卵を混ぜる。スライスチーズは4分割しておく。
2.
寿司揚げの上部を切り開き、1のチーズ、おからを詰めて楊枝で止める。
3.
油少々(分量外)をひいたフライパンで両面軽く焦げ目がつくまで焼き、完成。
おからに味がついているのと、チーズの塩気があるのでそのまま食べらますが、好みでポン酢やマヨネーズを添えて下さい。