味噌ソースをかけて、トースターで焼くだけ、時短なおかずにも。
★材料
(2人分)
厚揚げ
2個
スライスチーズ
1枚
味噌
小さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1弱
ごま
適量
★作り方
(5分未満)
1.
味噌とごま油、みりんをよく混ぜる。
2.
厚揚げを耐熱皿に乗せ、その上に半分にしたスライスチーズ、1のソースをかけ、トーストする。ごまをふって完成。
ご注意 ごま油、チーズを使うことで油が多めです。トースターは強火にしすぎず、調理中は離れないようにして下さい。
厚揚げは厚みによっては中身まで火が通りにくいので、その場合はあらかじめ軽くレンジで温めるなどしてください。