厚揚げの味噌チーズトースト

厚揚げの味噌チーズトースト
  1. 3
    おいしそう!

料理紹介

味噌ソースをかけて、トースターで焼くだけ、時短なおかずにも。

★材料

(2人分)

  • 厚揚げ

    2個

  • スライスチーズ

    1枚

  • 味噌

    小さじ1

  • みりん

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1弱

  • ごま

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    味噌とごま油、みりんをよく混ぜる。

  2. 2.

    厚揚げを耐熱皿に乗せ、その上に半分にしたスライスチーズ、1のソースをかけ、トーストする。ごまをふって完成。

★ワンポイントアドバイス

ご注意 ごま油、チーズを使うことで油が多めです。トースターは強火にしすぎず、調理中は離れないようにして下さい。
厚揚げは厚みによっては中身まで火が通りにくいので、その場合はあらかじめ軽くレンジで温めるなどしてください。

えつこさん

えつこさん

屋号の「カフェKS」は、クスっと笑えるほどに簡単なレシピ、カフェのような居心地の良いおうちを目指してと、名前をもじって付けました。レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。