レンジ1分!豆苗のオイスターソース和え

レンジ1分!豆苗のオイスターソース和え
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

豆苗の良い香りに、オイスターソースで簡単にコクうま!
便利な作り置きがすぐできます。

★材料

(2人分)

  • 豆苗

    1/2袋

  • ハム

    2枚

  • オイスターソース

    小さじ1弱

  • ごま油

    小さじ1/2

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    豆苗を3等分に切り、ハムは細切りにする。

  2. 2.

    豆苗を耐熱容器に入れ、ラップをかけ、レンジ600wで1分加熱し粗熱をとる。

  3. 3.

    軽く水分をきり、ハムを加え、オイスターソース、ごま油をしっかり和え完成。

★ワンポイントアドバイス

豆苗はそんなに水分が出ないので、きつく絞らなくてもいいです。

えつこさん

えつこさん

屋号の「カフェKS」は、クスっと笑えるほどに簡単なレシピ、カフェのような居心地の良いおうちを目指してと、名前をもじって付けました。レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。