オートミールで作るガレット

オートミールで作るガレット
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

オートミールとおからでヘルシーなガレット、甘いものも塩気のものも合います。

★材料

(2人分)

  • オートミール（クイックタイプ）

    大さじ3（20ｇ）

  • 水

    大さじ8（80ｇ）

  • おからパウダー

    大さじ2

  • 牛乳

    大さじ1

  • 卵

    1個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オートミール（クイック）に水を加え、ラップをせずに600ｗで1分加熱し、混ぜる。

  2. 2.

    卵、おからパウダーを混ぜ、そこへ1のオートミールを加えてしっかり混ぜる。

  3. 3.

    油少々（分量外）をひいたフライパンに直径13～14㎝くらいになるように薄く広げ、両面焼く。

  4. 4.

    繰り返し焼き、粗熱をとって具材をトッピングして完成。

★ワンポイントアドバイス

広げにくい生地ですが、優しく外側に生地を広げて薄くします。返した時に軽く押しつけると均一に綺麗に焼けます。
紀文の豆乳おからパウダーを使用しています。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。