サラダサンドのモーニングセット

サラダサンドのモーニングセット
  1. おいしそう！

料理紹介

サラダサンドとは、カフェで見かける「サラダの中にパンが入っている」サラダです。あれを作っちゃいましたよ。
玄米パンを薄く切って添えて、サラダに混ぜ込みながら。色々な食べ方で楽しみましょう～

★材料

(2人分)

  • レタス

    1/2個-食べやすくちぎる

  • パプリカ

    1/2個-スライスする

  • ブロッコリー

    1/2ふさ-ゆでる

  • グレープフルーツ

    1/2個-皮をむく

  • パン

    １枚-半分に切りトーストする

  • 卵

    ２個-ゆでる

  • ・ポテトチップス

    適量

  • ・ガーリックシーズニング

    小さじ1

  • ・オリーブオイル

    大さじ2

  • ・マヨネーズ

    大さじ2

  • 黒こしょう

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    レタス、パプリカ、ブロッコリー、グレープフルーツ、ポテトチップスをざっくり混ぜ器に盛る。

  2. 2.

    ・の材料を混ぜ、１にかけ、黒こしょうをふり、パンを添える。

★ワンポイントアドバイス

ポテチが入っているので塩は省いています。場合によっては足して下さい。ポテチは厚切りのものを使っています（しけやすいため）

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。