ビューティバーガーモーニングセット

ビューティバーガーモーニングセット
  1. おいしそう！

料理紹介

お肌に良い緑黄色野菜、グレープフルーツを摂って、朝から美人になっちゃいましょう。
ボリュームたっぷりなのに、軽～い感じ！！

★材料

(2人分)

  • ドライトマト

    3個-水で数分戻し、刻んでおく

  • かぼちゃ

    1/8個分-5ミリ幅にスライス、食べやすい大きさに切る

  • ブロッコリー

    1/3個分-食べやすい大きさに切る

  • ミックスナッツ

    大さじ2ほど

  • カレーパウダ

    3ふり～お好み

  • 塩・こしょう

    小さじ1/3

  • ローリエ

    2枚

  • ハンバーガーバンズ

    ２個-半分に切る

  • グレープフルーツ

    適量

  • ヨーグルト

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    かぼちゃとブロッコリーはレンジで火を通し、サラダ油をひいたフライパンでローリエ、かぼちゃ、ブロッコリー、ドライトマト、ミックスナッツを炒める。

  2. 2.

    少し焦げ目が付いたらカレーパウダー、塩、こしょうで味付けをして冷めたらマヨネーズを少し塗ったハンバーガーバンズに挟む。

  3. 3.

    ヨーグルトを器に盛り、グレープフルーツをトッピングしてバーガーとセットにして、出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

お好みのハーブソルトで炒めるとさらに美味しいと思います。
ドライトマトを使う事で、汁けがうまく素材に吸収されます。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。