ほかほかポテトサンド

ほかほかポテトサンド
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

ほっかほかのポテトサンド。
時間のない方でもささっと食べられて栄養抜群！

★材料

(2人分)

  • 新じゃがいも

    2個

  • ケチャップ

    適量

  • 塩

    少々

  • シュレッドチーズ

    適量

  • ピンクペパー

    10粒

  • カンパーニュ

    2枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    じゃがいもを皮つきのまま綺麗に洗い、汚れや芽を処理して5ミリ幅にスライスし、耐熱容器に並べて、600wで2分加熱する。

  2. 2.

    カンパーニュにケチャップをしぼり、1を並べ、塩を少々ふり、チーズをこんもりと乗せ、ピンクペパーをトッピングする。

  3. 3.

    こんがりトーストして、パセリなどをふる。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもは広げて並べると時間の無駄なく綺麗に火が通ります。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。