パスタ入りケチャップトマトスープ

パスタ入りケチャップトマトスープ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

パスタとチーズトーストが入ったボリュームスープです。
とっても温まりますよ！

★材料

(2人分)

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • トマト

    1/2個

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • にんにく

    1/2かけ

  • ケチャップ

    大さじ1

  • 水

    300cc

  • 顆粒洋風だし

    小さじ1/2

  • 塩

    小さじ1/2

  • 乾燥バジル

    適量

  • チーズトースト

    4切れ

  • パスタ（フジッリ）

    1/2カップ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オリーブオイルを熱したフライパンでにんにく、玉ねぎを炒め、玉ねぎが少し透き通ってきたらトマトも加える。

  2. 2.

    1に水と顆粒洋風だしを加え、茹でたパスタ、ケチャップを入れてしばらく煮こむ。

  3. 3.

    2に塩、ハーブ類を入れ、チーズトーストをこんがり焼いたものを乗せる。

★ワンポイントアドバイス

パセリや黒こしょうをトッピングするとさらに美味しいです。
チーズトーストは浸しておくとオニオングタラタンスープ風になりますよ。

えつこさん

えつこさん

レシピを読んで理解するのが苦手でほぼ自力でレシピを組みます。完成したレシピは体感で作っているのが多いです。 材料1つだけで作るおかずは、「作り置きを作る時間がない」という極限状態の発想から生まれています。