おせちレシピあり

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おいしそう！

毎年、変わらずおせちを作り続けているやーやです。年末、まず取り掛かるのは黒豆です。ことことと弱火で3日がかりで煮ることから始まります。材料の揃ったところで、31日は終日おせち作り・・・というのが恒例になっています。今年のお正月も、息子家族を加えて12人で、いつもの料理をいただきました。どこにでもある材料で作る、質素なおせちです。紅白なます・きんとん・昆布巻き・味噌松風・牛肉三色巻き・たた......