レシピブログ
切干大根とみずみずしい大根の二つの食感を楽しめる一品です。 材料 残りごはん 200g 切り干し大根みじん切り 少々 大根んおみじん切り 少々 玉子 1個 酒 少々 小ネギ 大さじ1 甘口醤油 小さじ2 ごま油/炒め油 少々 熱したフライパンに、切り干し大根を醤油で戻したものと大根のみじん切り、軽く炒めて香りを出し、残りごはんを加えてほぐしな......
火も包丁不要!切り干し...
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