スパイシーカレーレシピあり

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おいしそう！

とーーーってもスパイシーなカレーが食べたくて。ジャワカレーの辛口（辛味順位５）よりももう一段辛口なジャワカレー・スパイシーブレンド（辛味順位６）を初めて購入。以前、関東ではカレーや肉じゃがの具材として豚肉を使うことも多いと聞いてびっくり。九州ではどちらも牛肉を使います。今回は手頃な価格で牛すね肉を手に入れることができたので、圧力鍋を使ってすね肉をまず柔らかくした後、夏野菜を幾つか加えてみまし......