りんごの一口ドーナッツ　

りんごの一口ドーナッツ　
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ボリーニョ ジ マサン（Ｂolinhos de maçã）という名前のりんごの一口ドーナッツです。揚げたてのあつあつをどうぞ！

★材料

(4人分)

  • りんご

    ２コ

  • 薄力粉

    １３０ｇ

  • 砂糖

    大さじ2

  • ベーキングパウダー

    小さじ1

  • 塩

    一つまみ

  • 卵

    １コ

  • 牛乳

    １２０ｍｌ

  • 油

    適量

  • 粉砂糖

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    リンゴ２個を芯はとって、一口サイズに切る。そのりんごに分量外の砂糖をまぶす。

  2. 2.

    薄力粉と砂糖、ベーキングパウダー、塩一つまみを混ぜてふるう。

  3. 3.

    卵１個と牛乳を混ぜて②へ入れ、よく混ぜる。

  4. 4.

    リンゴに③をつけて揚げる。粉砂糖を振ってどうぞ＾＾

★ワンポイントアドバイス

揚げる際、焦げやすいので、中火から弱火で様子を見ながらあげてください。