旬の筍で炊き込みご飯＾＾レシピあり

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おいしそう！

アク抜きした筍で炊き込みご飯。お花見で炊き込みご飯を持ってきた子がおり、美味しそうだったので早速作ってみましたよ。筍は下の図の真ん中の部分を使用しました。【材料】 3合分・筍 1/2本・薄口醤油 60ml ・みりん大さじ1 ・酒大さじ2 ・だし 600ｍｌ 1，普段お米を炊く要領で白米を準備。 2，だし汁＆調味料を加えて炊く。水分量的には通常の３合炊きの分量で。 3，炊......