レシピブログ
《材料》 大根 ・・・ 1/2本 人参 ・・・ 1/2本 薄揚げ ・・・ 1枚 ★白だし ・・・ 大さじ3 ★砂糖 ・・・ 大さじ4 ★みりん ・・・ 大さじ1 ★酒 ・・・ 大さじ1 ★醤油 ・・・ 大さじ2.5 水 ・・・ 3カップ 《作り方》 1. 大根は食べやすい大きさに切って、米のとぎ汁で下茹でする。 表面が少し透き通る......
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