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《材料》 ニラ ・・・ 適量 玉子 ・・・ 2~3個 水 ・・・ 大さじ2~3 香味ペースト ・・・ 大さじ1/2 《作り方》 1. ニラは適当な幅に切って、材料全てをボウルに入れ混ぜる。 2. フライパンから湯気が出るくらい油を熱したら、 1を一気に入れ、フライパンを揺すりながら大きく混ぜる。 3. 玉子が半熟になったら出来上がり。 ......
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