鰤の照り焼きレシピあり

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おいしそう！

《材料》鰤切り身・・・２切れ小麦粉・・・適量 ★砂糖・・・大さじ１ ★酒・・・４０cc ★みりん・・・４０cc ★醤油・・・大さじ２《作り方》１．鰤の全面に塩を振り、２０分程おいた後、軽く水洗いしキッチンペーパーで水気をふき取って小麦粉を薄くまぶす。２．フライパンに油を熱し、皮目をフライパンの側面に押し付ける......