レシピブログ
《材料》 鰤のアラ ・・・ 適量 大根 ・・・ 1/2本 水 ・・・ 200cc ★砂糖 ・・・ 大さじ3 ★白だし ・・・ 大さじ3 ★酒 ・・・ 大さじ1.5 ★みりん ・・・ 大さじ1 ★醤油 ・・・ 大さじ2弱 米のとぎ汁 ・・・ 適量 《作り方》 1. 鰤のあらは熱湯をかけておく。 大根は皮......
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