お好み焼き風肉キャベツいため

お好み焼き風肉キャベツいため
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

お肉とキャベツの炒め物を
お好み焼きの味で仕上げました。

★材料

(4人分)

  • 豚肉

    150ｇ

  • キャベツ

    1/4個

  • お好み焼きソース

    大さじ２杯

  • 削り節

    適量

  • 油

    大さじ1杯

  • 塩＆胡椒

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キャベツと豚肉はひと口大に切る

  2. 2.

    フライパンに油大さじ0・5杯を入れ、豚肉をいためる
    色がかわったら、ソース大さじ1杯を加え
    少し炒め、味をしみこませ
    お皿にとりだす

  3. 3.

    ２のフライパンに、油0.5杯をいれ
    キャベツを手早く炒め塩&胡椒を振り
    2の肉をフライパンに戻し
    軽く混ぜ合わせ、お皿にもります。

  4. 4.

    お皿にもった３に
    削り節をまんべんなく振りかけて
    ソース大さじ１をかけます

★ワンポイントアドバイス

好みで、紅ショウガ、青のりをかけたり
マヨネーズをかけてもおいしいです。

家庭にある材料でできるだけ作れるようにしました。

青木ママさん

青木ママさん

夫、娘、息子の4人家族です。 仕事をしながらの家事ですが、一日一日を大切に過ごしながら、頑張って作った料理、楽しかった事、嬉しかった事を書き残していきたいと思っています。