冷麺　　

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おいしそう！

ご無沙汰しています。先日のお家で炭火焼の続きです・・・鶏肉の炭火焼に、以外とソバ（蕎麦）が合うって知ってました？鶏肉のジューシーな旨みが凝集された焼き鳥にさっぱりしたザル蕎麦が、とっても合うんですね。田舎に行くと必ず行く炭火焼屋さんでこの組み合わせが出てくるんですが、自宅で真似っこしてみて、その良さを再認識★ 簡単でお手軽でしかも相性バッチリ。今回は、季節らしく、冷麺にしました。しかも今......