1. 2
    おいしそう！

料理紹介

食べるときお好みで黒胡椒をかけてもいいね！

★材料

(2人分)

  • 粒ウニ

    50㌘

  • 生クリーム

    60CC

  • 白ワイン

    100CC

  • ニンニク

    ２欠

  • オリーブオイル

    大さじ２

  • パスタ

    300㌘

  • 水菜

    二把

  • 醤油

    大さじ２

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    フライパンでニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒めます。

  2. 2.

    粒ウニ、白ワイン、生クリームを投入。５分ほど弱火。

  3. 3.

    パスタと切った水菜、醤油を投入。ひと煮立ったら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス


しものせきまぐろさん

しものせきまぐろさん

フリーライターをやっておりまする。ジャンルはおもに街歩き。