レシピブログ
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こんにちは camoです*^-^* 相変わらず落ち着かない毎日ですー。 先日の「ESSE spring プレゼンテーション」でもご紹介いただいた ノルウェイサーモン。 生のまま直接空輸されるため、一度も冷凍されない新鮮さが魅力です。 そんな「生のおいしさ」を活かしたレシピを いろいろと考えてみました。 サーモンとタマネギのマリネ。 「あれ?特に斬新じゃないよね?」と思った方も多いと思います......
酢と重曹の化学反応で♪...
赤しそハチミツりんご酢...
コハダの酢〆
伯方島酢大豆
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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缶の中身の約7割はかにの棒肉という贅沢さ。
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