ナスの生姜焼きレシピあり

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おいしそう！

ナスの生姜焼きのレシピを紹介します。【材料】ナス２本 (a)おろし生姜一片分醤油大さじ１と1/2 砂糖小さじ1/2 オリーブオイル大さじ１【工程】１．ナスを縦４等分にし、３分間水に浸してアクを抜く。２．(a)を混ぜる。３．フライパンを熱しオリーブオイルを敷き、蓋をしてナスを中火で焼く。４．しっかり焼目がついたところで裏返し、両面をしっかり焼く。５．お皿に取り......