タラと白菜、小松菜餃子

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おいしそう！

おはようございます。今回は餃子の皮が微妙に余っていたので、これは使い切りたいと考えたメニューです。皮の枚数のこりが１，２枚ならば多めの油で揚げて、サラダにトッピングとかにしますが今回は20枚弱、これって微妙。切り身のタラを皮ごとカットして、包丁で荒くたたきました。これに、白菜と小松菜をみじん切りして塩をまぶしてから、水気絞ったのを加えてこねて具にして餃子にしました。これが大好評！！とって......