クレープシュゼット-Crepe Suzette- レシピあり

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おいしそう！

今日は図書館で２ヶ月も、待ちに待ったフレンチ料理家、レイチェルクー（Rachel khoo)の本！！ところでみなさんご存知ですかね、彼女？彼女はイギリスでアパレル関係の仕事をずっとしていたんですが、パリのコルドンブルーで勉強をしに、単身フランスに渡り、家政婦のような仕事をしながらフランス語を学び、カフェベーカリーでも働き、自分のアパートの小さな１室でレストランを開き、それがだんだん話......