レシピブログ
おはようございます 。 今日の朝ご飯は、昨日から漬けておいた 水茄子の塩麹&からし漬けが食べたいがゆえに、 和食でした。 といっても、我が家は朝ご飯はいい加減?なので、 誰もたくさん食べないので? お味噌汁とご飯と納豆ぐらいです。 が、今朝は初登場の… 水茄子の塩麹&からし漬け 作り方 水茄子(1個)は適当な大きさに切り、密閉できる袋に入れる。 塩麹 大さじ2 和からし 小さじ1を合わせたものを......
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