水茄子の塩麹＆からし漬けレシピあり

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おいしそう！

おはようございます。今日の朝ご飯は、昨日から漬けておいた水茄子の塩麹＆からし漬けが食べたいがゆえに、和食でした。といっても、我が家は朝ご飯はいい加減？なので、誰もたくさん食べないので？お味噌汁とご飯と納豆ぐらいです。が、今朝は初登場の… 水茄子の塩麹＆からし漬け作り方水茄子（１個）は適当な大きさに切り、密閉できる袋に入れる。塩麹大さじ２和からし小さじ１を合わせたものを......