レシピブログ
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みなさん、お元気ですか? あなたとわたしが創り出す素敵な食卓 「Y + I Kitchen」 「年齢を重ねても、環境が変わっても、楽しい食生活を大切に」 を提案する料理研究家、やっこです。 暑い日が続いていますね。 今日は、 先日、作った大葉と胡桃のジョネベーゼで、 パスタを作りました。 ジェノベーゼとは、イタリア リグリア州のジェノバ県で生まれたソースだそうで、 バジルペーストに、松の実やチ......
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