麺のシマダヤレシピあり

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おいしそう！

麺の「シマダヤ」というと「流水麺」や「鉄板麺」ブランドなどのチルド商品や冷凍商品など家庭で手軽に使える麺が豊富です。先月中目黒のシマダヤ本社で試食会があり沢山のお土産をいただきました。ありがとうございます。麺の太さがやや太めで鉄板焼き屋さんで食べるような焼きそばから作ってみました。チルド麺とソースと加薬が入っています。珍しく作り方を読むと、このチルド麺は焼く際に水を加えるそうです。野菜もたっぷ......