日生のかきおこお好み焼きほり　

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おいしそう！

岡山県備前市日生に来ると食べたくなるが「カキオコ（牡蠣入りのお好み焼き）」です。「日生カキオコまちづくりの会」が発行する日生カキオコマップがあるほど「カキオコ」が有名なグルメです。岡山県内で牡蠣の養殖を行っているのは、日生町、伊里、邑久町、牛窓町、寄島町、笠岡市の6つの漁協。今年の牡蠣は11月中旬位には出回るようになったそうで、サイズは例年並みで普通だそうです。牛窓から日生にドライブする間も瀬戸内......