エリンギと小柱のオイスターソース煮込みレシピあり

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おいしそう！

なんか思い出したのよ！昔、エリンギがアワビの食感に似てるって言ってたこと！で「なんちゃって高級料理を作ろう！」ってやつ・・・ね、ね、あったよね。当時は興味なんてなかったけど、なんか急にやってみたくなったの（ ´艸｀）アワビの形状を意識して、斜め切りね。大きいのはさらに半分。でもさぁ、エリンギだけじゃね～～。磯系のもの入れたらそれっぽい風味が出るのかなぁ？と思って、冷凍小柱と煮込んで......