お手軽燻製作りレシピあり

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おいしそう！

鶏むね肉を買ってきました。これで、マイブームの止まない燻製作るよ――(￣0￣)/ まずはちょっと厚いから二枚にします。本来はバッチリ塩をふって休ませて、塩抜きしてとするのですが、そんな面倒なことは致しませ――ん!! ペロペロッとふるだけよ～ん(^.^) 使い古しのフライパンにアルミホイルを敷いて、燻製チップを一掴み。テフロン加工がダメになっちゃうからね、必ず使い古しだよ!! 因みに私が......