ところで「上海焼きそば」って・・・レシピあり

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おいしそう！

一個前の記事に書いた「上海焼きそば」っていうか「上海炒麺」・・・　　自分で書いておいて、こんなこと言うのもナンだが・・・　　　　　何が「上海」なんだ！？　　　　ちょっと気になって、色々ググってみたんだけど、どうも"コレだっ！！"ってのが無い・・・。　　オレも前の記事で作った焼きそばって、「これが"上海焼きそば"なんだよ」って教わったわけじゃない・・・。　　っ......