余っていたオートミールといただきものの製菓用抹茶で作りました。
★材料
(5人以上分)
オートミール
200g
きび砂糖
小匙4
薄力粉
60g
抹茶
小匙4
塩
ひとつまみ
菜種油
大匙3
メープルシロップ
大匙4
牛乳
大匙4
★作り方
(30分~1時間)
1.
ボウルにオートミール、きび砂糖、薄力粉、抹茶、塩を入れて混ぜる
2.
別のボウルにメープルシロップ、牛乳を混ぜて、1に回しかけながらよく混ぜ合わせる
3.
オーブンの天板に広げて、150度30分ほど焼く
4.
途中で何回か天板を回転させてまんべんなく焼く
焼きすぎると焦げて抹茶の色が悪くなるので注意!
抹茶好きな子どもがおやつによろこんでいました