冷凍ビール＆みかん　-　ビール創作カクテル　-

冷凍ビール＆みかん　-　ビール創作カクテル　-
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

余ったビールを冷凍したらどうなるか。から始まったシャーベットビールカクテルです
冷凍ミカンと合わせると、ほろ苦、ほろ酸味、大人のガリガリクン？

★材料

(1人分)

  • ビール（エールタイプ）

    60ml

  • みかんの缶詰

    40グラム

  • 冷凍ミックスベリー（チャンク）

    飾りで少量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ビールとみかんの缶詰のみかんを製氷機に入れ、予め冷凍しておく

  2. 2.

    ミキサーに1を入れ撹拌　シャーベット状にし
    冷蔵庫で冷やしておいたグラスに入れ
    ミックスベリーを飾り完成

★ワンポイントアドバイス

冷凍時間は調理時間に含みません
カクテルグラスも冷蔵庫で冷やしておきましょう

★よろこばレシピ エピソード

うち飲み会。余ったビールっていやよねーっ。もったいないわよねー。
冷凍してこれ作るわ！

青山　金魚さん

青山　金魚さん

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/