昆布つゆ×ニラ柚子胡椒×すだちで調味料

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おいしそう！

料理紹介

ヤマサ昆布つゆを使用して、ほんのり甘みと昆布だしの旨味が効いた
秋のスタミナ万能調味料を仕込みました。ごま油香ばしく
すだちのフレッシュな爽やかさと香り、ゆず胡椒のピリリ感が食欲そそります

★材料

ニラ（1.5センチカット）
6束分
ヤマサ　昆布つゆ
180ｍｌ
ごま油
20ml
すだち（スライス）
1個分
柚子胡椒
小さじ1

★作り方
(5分未満)

1.
全ての材料を清潔な密閉瓶に入れ保存
1日以降～加熱料理の調味料としてご活用ください

★ワンポイントアドバイス

この万能調味料を使った料理を2品これから発信致します。
材料を切る時は食材を洗った水気をよく拭き取り、清潔なまな板の上で切ったり、刻んだりし、保存する容器も煮沸とよく乾かした清潔な物を使用して下さい

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: 青山　金魚さん

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/

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