りんごの大人スゥイーツカクテル

りんごの大人スゥイーツカクテル
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

りんご香るシードルと、つぶつぶりんごのフレッシュを愉しむカクテルです。
ミントとライム風味のモヒートというリキュールでほんのりほろ酔い低アルコールカクテルを創りました

★材料

  • モヒートリキュール

    100ml

  • シードル

    100ml

  • りんご（粗みじん切り）

    1/3個分

  • ライム

    1/6切

  • 氷

    適量

  • スペアミント（飾り用）

    お好み

  • ミニトマト（飾り用）

    お好み

  • バニラシュガー（飾り用）

    お好み

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    お好みで冷やしたグラスの縁をライム果汁で濡らし、バニラシュガーをつけておく

  2. 2.

    耐熱器にリンゴを入れライム果汁をかけ、軽くラップをして600wレンジで40秒加熱し冷ます

  3. 3.

    冷えたグラスに半量の氷と1を入れ、モヒートとシードルを注ぐ

  4. 4.

    飾りにピンで刺したミニトマトとミントを飾る

★ワンポイントアドバイス

グラスは予め良く冷やしておきます

青山　金魚さん

青山　金魚さん

家バルレシピ担当♪フリーランスドリンク&フードクリエイター/ナチュラルフードコーディネーター/料理ブロガー/元日本バーテンダー協会所属/