フライパンだけで豪華クリスマス　骨付き肉のアップルソテー

Name: フライパンだけで豪華クリスマス 骨付き肉のアップルソテー
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 骨付きもも肉 L 1脚分; チョップドトマト缶詰 2/1缶; カレーフレーク 大匙すりきり1; ミックスベジタブル（冷凍） 大匙2; バルサミコクリーム 小さじ1; ハウス香りのソルトイタリアンハーブミックス 小さじ1; リンゴ 8/1個; しめじ 2/1パック; ピンクペッパー 5～6粒程度; ロマネスコ 4房; ミニトマト 適量; イタリアンパセリ あれば。; 白ワイン ふたふり

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おいしそう！

料理紹介

まんま骨付きもも肉を豪華にスパイスや果物とソテーしそして煮込み
ワインとともに大人食べしちゃいましょう
テンションあがり会話も盛り上がることまちがいなし♪

★材料
(2人分)

骨付きもも肉
L　1脚分
チョップドトマト缶詰
2/1缶
カレーフレーク
大匙すりきり1
ミックスベジタブル（冷凍）
大匙2
バルサミコクリーム
小さじ1
ハウス香りのソルトイタリアンハーブミックス
小さじ1
リンゴ
8/1個
しめじ
2/1パック
ピンクペッパー
5～6粒程度
ロマネスコ
4房
ミニトマト
適量
イタリアンパセリ
あれば。
白ワイン
ふたふり

★作り方
(30分～1時間)

1.
オリープオイルにローズマリー1枝を入れ熱したところに骨付きもも肉を入れ中火で全面的に表面に火を通しこんがりさせて火からおろします。
2.
電子レンジで500ｗで4分間　ラップをして中まで火を通します。
その間に、先ほどのフライパンにしめじ、リンゴを入れ、白ワインを入れ　飛ばしながらソテーします。
3.
しめじりんごを取り出し、
チョップドトマトとカレーフレークを入れ混ぜ合わせながら弱火で15分煮詰めます
4.
3に2の鶏肉を入れ弱火のまま20分蒸し焼きします。
その間　鍋で湯を沸かしロマネスコを茹でます。
5.
4の鶏が中まで火が通ったら完成。
フライパンの回りに、ロマネスコ、トマト、
先ほどのリンゴとシメジのソテーを盛り付けます