レシピブログ
こんがりおこげのこんにゃくステーキ ごま油でこんがり焦がす、香ばしいこんにゃくステーキです。 【材料】 ・こんにゃく:1枚 ・塩:ひとつまみ ・ごま油:大さじ1 ・おろしにんにく:1かけ ・醤油:大さじ1 ・だしの素:小さじ2 ・ネギ:適量 【作り方】 1.こんにゃくは庖丁の背で叩き、表面に筋を入れてから手でちぎる。ねぎは小口切りに。 2.こんにゃくのあく抜きをしたら、フライパンできゅーきゅー音......
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