おうち居酒屋！簡単モツ煮で至福の晩酌レシピあり

2

おいしそう！

近所の焼肉屋さんのお通しで出てくるモツ煮が美味しすぎるので再現してみました。コチュジャンを入れるのがポイント。面倒くさそうなモツ煮も圧力鍋を使えば簡単にすぐできちゃいます！おうち居酒屋万歳! 【材料】 ☆白モツ：400～500g ☆長ネギの青い部分：10cm位を2-3本程度 ☆酒：大さじ3 ☆しょうが：1片分 ★大根：1/3本 ★にんじん：1本 ★ごぼう：1/2本 ★こんにゃく：1枚 ★酒......